


想要開(kāi)辦紅薯粉條廠,不是頭腦一熱,說(shuō)干就干的事。想要長(zhǎng)久順利的經(jīng)營(yíng)下去,得做好市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品定位,提前規(guī)劃好生產(chǎn)規(guī)模,選擇合適的生產(chǎn)地點(diǎn),辦理正規(guī)的文件手續(xù),建造合格的廠房車間,挑選合適的粉條機(jī)設(shè)備,找準(zhǔn)鋪貨市場(chǎng)等準(zhǔn)備工作,最后才是生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

其中,這兩個(gè)問(wèn)題一定要提前想清楚,這關(guān)系到你的投資金額和生產(chǎn)成本問(wèn)題。
一.粉條生產(chǎn)原料來(lái)源
紅薯粉條是用淀粉制作而成,淀粉來(lái)源有兩種方式選擇。一種是直接外購(gòu)淀粉制作粉條,另一種是收購(gòu)紅薯先加工成淀粉,再制作粉條,這樣一來(lái),還得再配一套淀粉加工設(shè)備才行,短期看購(gòu)置兩套設(shè)備可能投資成本增加了,但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,這是更劃算的方式。

二.粉條機(jī)生產(chǎn)工藝
粉條機(jī)有好幾種,不同的粉條生產(chǎn)工藝,帶來(lái)的粉條外觀、口感、產(chǎn)量都大不相同,當(dāng)然價(jià)格也天差地別。
1. 全自動(dòng)粉條機(jī)工藝:使用全自動(dòng)一體化粉條成型工藝,一條生產(chǎn)線包含所有工段,PLC變頻調(diào)速系統(tǒng),自動(dòng)控溫控濕,自帶冷庫(kù)、烘干系統(tǒng),無(wú)添加無(wú)污染,生產(chǎn)效率更高,四季可生產(chǎn),日產(chǎn)量可達(dá)8噸成品干粉絲。一套設(shè)備投資金額達(dá)到幾十到上百萬(wàn)。

2.半自動(dòng)粉條機(jī)工藝:主要指的是漏瓢式和擠出式工藝。由2-6臺(tái)單機(jī)組合而成的生產(chǎn)線,整體投資不高,幾萬(wàn)元左右。人工參與度更高,需要配冷庫(kù)和晾曬場(chǎng),有較多人工操作,對(duì)于技術(shù)經(jīng)驗(yàn)有一定要求,時(shí)產(chǎn)100-300公斤/時(shí)。

作者/小固
本文為“固德威淀粉機(jī)械”原創(chuàng)
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