


粉條機是以紅薯、馬鈴薯、木薯等淀粉為主原料,經(jīng)過一系列加工過程制作而成的條狀淀粉制品,以其獨特的風(fēng)味、嫩滑的口感、快速的復(fù)水性、適口的彈勁和豐富的口味搭配,廣泛流傳于國內(nèi)以及海外。根據(jù)不同的粉條機工藝及粉條成型技術(shù)可以生產(chǎn)出圓粉、扁粉、寬粉、細(xì)粉、圓形粉皮,包括口味多樣的碗裝方便粉絲等。

紅薯粉條機的種類較多,適合各類不同加工規(guī)模的人群或工廠使用。自動化的粉條機設(shè)備高度自動化、生產(chǎn)量較大、用人少但效率高,整體價格較貴,適合規(guī)模化加工的大型粉條廠。對于那些預(yù)算有限,加工量比較小的用戶來說,還有另外幾種粉條機設(shè)備可以考慮。
1. 涂布工藝粉條機
大部分的加工過程是由機器操作,但是需要掛桿晾曬、配置烘干房。整體投資價格不高,產(chǎn)量在100-300公斤,所需動力較小,0.55-0.75 kw單相電即可生產(chǎn)。適用多種原料,粉條、粉絲、寬粉、粉皮都可加工,十分適合用作致富項目的設(shè)備投資。

2. 仿手工粉條生產(chǎn)線
該工藝的粉條制作更受鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場加工戶的歡迎。仿手工粉條機加工原理與傳統(tǒng)工藝相近,粉條口味更受消費者歡迎。

不過這種粉條機需要有實操經(jīng)驗的粉條師傅把關(guān)制作,否則調(diào)糊制芡的比例不易掌握。整體的自動化程度較高,能耗低、產(chǎn)量大、投資少,適用于中低端市場及廣大農(nóng)村市場。
3. 擠出式粉條機
是一種粉條加工原理簡單,特別容易上手操作的小型粉條機,特別適合小型粉條加工戶使用,價格不高,占地少,生產(chǎn)工藝簡單、技術(shù)含量不太高,經(jīng)過簡單培訓(xùn)均可上手。節(jié)省大額投資成本,性價比較高。

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