開辦一家粉條機廠,這幾個重要指標(biāo)要弄清!
粉條是比較常見的食材,深受廣大消費者的喜愛。許多投資者想投資粉條加工,條件允許的話,可以直接購進大廠家的全自動紅薯粉條機,但全自動紅薯粉條機投資比較大。
瓢漏式普通粉條加工投資小,粉條質(zhì)量好,有許多農(nóng)戶想要投資,但好多問題弄不清楚,今天小編就給大家列幾個重要的指標(biāo)。
1.產(chǎn)量指標(biāo)
每班10小時生產(chǎn)2噸,150天生產(chǎn)300噸。
2.主要設(shè)備
和面機,揉面機或抽真空機,錘打漏粉機或吊式漏粉機,直徑110厘米的大鍋1口,粉竿1300根,爐灶(磚、灰爐條),1.5米x0.5米水泥揉粉板2塊,水泥盤粉水槽1個,和面缸3個,大盆小盆、水瓢、水桶、笊籬、锨、火鉤各1個,蓋粉塑料農(nóng)膜,搭粉架的木桿和曬粉用的粗繩用舊品代替。
如生產(chǎn)一般粉條不用抽真空機,主要設(shè)備(包括和面機、揉糊機、吊式漏粉機)。采用機械和面揉糊、漏粉,自然冷卻,配合麥芽粉開粉劑和晾曬,
3.廠房與場地
漏粉車間和老化車間分別為50~ 60平方米的簡易房(可用舊房代替)。曬粉場地在屋前或其他空閑場地需1500平方米。粉條下邊用塑料薄膜接碎粉。
4.生產(chǎn)人員
漏粉共需 6~7人操作,其中揉面、抽真空、漏粉盤粉(上竿)、架粉、燒火各1人。曬粉需要4人。
關(guān)于開辦一家粉條加工廠,今天小編就為大家介紹這些。大家在選擇粉條機時,如果手里資金不是太多,可以考慮漏瓢式仿手工粉條生產(chǎn)線。可以等積累了足夠資金,占領(lǐng)了一定的市場,再配置全自動紅薯粉條機。