方便粉絲行業(yè)前景怎么樣?
隨著人們生活節(jié)奏的加快,許多人嗅到了方便食品行業(yè)的商機,但對于方便粉絲行業(yè),有人看好,有人搖頭,方便粉絲行業(yè)前景究竟如何?今天我們就從多角度來為大家分析解惑。
方便粉絲生產(chǎn)線和烘干生產(chǎn)線
一、原料多元化
隨著方便粉絲行業(yè)的發(fā)展和技術(shù)的創(chuàng)新,原料由單一向多元化的方向發(fā)展,方便粉絲從以紅薯淀粉為主,發(fā)展為全薯粉絲和紅薯、馬鈴薯等多種原料復(fù)合的方便粉絲。
二、品種多樣化
方便粉絲品種日趨多樣。從不同的角度方便粉絲可分為很多種,按原料可分為紅薯、馬鈴薯粉絲;按干濕態(tài)可分為濕粉絲、干粉絲,按粉絲形態(tài)可分為餅狀粉絲、直條粉絲、粉皮、寬粉等;還可按包裝方式分為碗裝、袋裝、標裝、五連包等多種產(chǎn)品。
三、消費群體廣
隨著方便食品的火爆,方便粉絲因其口感爽滑、品種多樣,日漸受到各年齡段消費者的喜愛。消費群體也從兒童、學(xué)生、白領(lǐng)階層延伸中老年,而且白領(lǐng)消費者日趨增加,方便粉絲的消費群體越來越廣,發(fā)展空間也勢必越來越大。
從空間上看,方便粉絲行業(yè)也在進行國際市場的開拓,方便粉絲銷售將逐步由國內(nèi)擴大到國際。
四、行業(yè)規(guī)模化
從整個行業(yè)來看,總產(chǎn)量大幅增長,規(guī)模企業(yè)逐漸形成。一些企業(yè)已經(jīng)開始低成本擴張,以近原料基地策略,在多地建立子公司。行業(yè)中生產(chǎn)產(chǎn)能達萬噸規(guī)模的企業(yè)持續(xù)增多,行業(yè)向規(guī)模化方向快速發(fā)展。
玉薯坊 酸辣特工
五、自動化程度提高
目前,全自動方便粉絲生產(chǎn)線在技術(shù)和工藝上都已經(jīng)比較成熟,不僅生產(chǎn)效率大大提高,粉絲質(zhì)量也得到有效保證,產(chǎn)品干凈衛(wèi)生、外觀規(guī)整、口感爽滑、入味快。同時運行成本大大降低,方便粉絲設(shè)備業(yè)正不斷向精細、高效率和自動化方向發(fā)展。
總之,方便粉絲行業(yè)前景一片大好,不可否認有一些不良商家投機取巧,擾亂市場。但萬物有度,建議對方便粉絲行業(yè)有投資意向的朋友,一定嚴選設(shè)備和產(chǎn)品。好選擇大廠家方便粉絲生產(chǎn)設(shè)備和產(chǎn)品,只有這樣,才有可能走得更遠,在競爭中立于不敗。