干貨篇｜淀粉型紅薯高產(chǎn)種植技術(shù)

時(shí)間：2018-04-08 來源：固德威薯業(yè) 作者：固德威薯業(yè)

　　我國淀粉型紅薯的種植區(qū)主要分布在北方薯區(qū)和長(zhǎng)江流域薯區(qū)的10多個(gè)省區(qū)。淀粉型紅薯主要用來加工全粉和淀粉，深加工產(chǎn)品主要有粉絲、粉皮、粉條，除留種外全部加工成“三粉”。

　　淀粉是紅薯加工的主要產(chǎn)品。是紅薯薯塊的主要物質(zhì)，既是關(guān)鍵的產(chǎn)量性狀，也是重要的品質(zhì)性狀。

　　紅薯淀粉的積累和塊根的形成同時(shí)開始，初期淀粉含量較低，但隨著塊根的膨大而提高。收貨前一個(gè)月大，之后幾乎維持一定數(shù)值。適量增施鉀肥可以提高紅薯地上部的光合特性，提高光合產(chǎn)物的卸載，促進(jìn)塊根中淀粉含量的積累。

　　淀粉型紅薯種植要點(diǎn)

　　適宜土層較厚、排灌良好的沙土、丘陵壤土的土地種植。

　　（1）  選擇適宜品種。根據(jù)土壤、氣候條件選擇適宜當(dāng)?shù)氐矸坌透适砥贩N。

　　（2）  施足基肥、整地起壟。起壟前施足基肥，包括充分腐熟的有機(jī)肥30000—45000kg/hm2,化肥純N45kg/hm2，P2O5  90kg/hm2 , K2O 120kg/hm2 .耕翻整地后起壟,壟距70—80cm,壟高20—30cm 。起壟時(shí)撒入5%辛硫磷顆粒劑30kg/hm2 防治地下害蟲。

　　（3）  壯苗早栽，合理密植

　　1.   壯苗培育：詳見上篇文章。

　　2.   適時(shí)早栽：春薯—當(dāng)氣溫穩(wěn)定在15—16℃，10cm處地溫穩(wěn)定在17—18℃，開始栽插比較適宜，山東薯區(qū)一般在谷雨時(shí)開始種植，在5月15日前結(jié)束栽插，留種田在6月種植。

　　3.   合理密植：栽植密度春薯為33000—45000株/hm2。栽植方法掌握選用壯苗、藥劑浸苗、斜插露三葉等要點(diǎn)。其中藥劑浸苗方法是用多菌靈500倍液浸泡種苗基部，時(shí)間為10—15分鐘。

　　（4）  加強(qiáng)田間管理

　　1.   查苗補(bǔ)苗：栽后4—5d要進(jìn)行查苗，發(fā)現(xiàn)缺苗立即補(bǔ)栽，以保證全苗，對(duì)弱、小苗要及時(shí)澆水，促進(jìn)生長(zhǎng)。

　　2.   中耕除草：栽苗后至封壟前進(jìn)行中耕2—3次。

　　3.   控制旺長(zhǎng)：可提蔓、不翻秧、不摘葉。

　　4.   防旱排澇：當(dāng)葉片中午凋萎，日落不能恢復(fù)，連續(xù)5—7d，可澆水，壟作以澆半溝水為宜。如果雨水過多要及時(shí)排澇。

　　5.   葉片噴肥：如遇甘薯葉片早衰的現(xiàn)象，可用0.5%尿素或0.2%磷酸二氫鉀等每公頃兌水3000kg進(jìn)行葉面噴肥，每隔7d噴一次。

　　（5）  適期收獲。在低溫降至15℃以下時(shí)應(yīng)及時(shí)收獲，也可根據(jù)淀粉企業(yè)的需求和價(jià)格提早到9月下旬開始收獲，但一般應(yīng)于霜降前收完。

　　長(zhǎng)江中下游淀粉型紅薯種植要點(diǎn)

　　適宜土層較厚、排灌良好的沙土、丘陵壤土的土地種植。

　　（1）  選擇適宜品種。根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)以及市場(chǎng)需求選擇適宜當(dāng)?shù)氐矸坌图t薯品種。

　　（2）  精選種薯、培育壯苗。選擇健康、生命力強(qiáng)的秋薯做種薯，3月上旬排種，采用土雜肥蓋種、培土，雨后覆膜覆蓋育苗，出苗后揭膜，防止晴天高溫?zé)纾皶r(shí)松土、除草、追肥。

　　（3）  深耕土地、整地起壟。整地起壟前施足基肥。大田耕翻深度以30cm為宜，作壟時(shí)要求做到壟直，壟溝深、壟面寬平。作壟規(guī)格壟寬一般100cm，壟高33—40cm，壟上開穴，種植雙行。

　　（4）  適時(shí)早栽，合理密植。一般分兩個(gè)栽插時(shí)期，5月中旬再查，適宜密度為48000—54000株/hm2；7月底至立秋前栽插，適宜密度為75000—90000株/hm2。

　　（5）  加強(qiáng)田間管理。栽插后及時(shí)查苗，發(fā)現(xiàn)缺苗、死苗后，立即補(bǔ)栽。生長(zhǎng)期間一般不翻蔓，如生長(zhǎng)長(zhǎng)勢(shì)過旺，可以提蔓，斷氣根或者噴施烯效唑等控旺劑，控制地上部生長(zhǎng)，有利于薯塊膨大。

　　（6）  加強(qiáng)病蟲害防治。6月上旬防治蠐螬等地下害蟲。起壟后，栽前、后數(shù)天，選用施田補(bǔ)、精喹禾靈等除草劑，嚴(yán)格按照用量進(jìn)行地標(biāo)噴霧封閉。

　　（7）  農(nóng)機(jī)農(nóng)藝配套。

　　（8）  適時(shí)收獲。一般10月下旬到11月中旬收獲。（及低溫度在12℃前）

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