引進粉皮機需慎重

時間：2021-07-14 來源：固德威薯業 作者：固德威薯業

近日，一位客戶來固得威薯業參觀粉皮機，在技術人員為其現場試機演示后，他拿著純正的紅薯粉皮，與自已來的紅薯粉皮對比后，說“你們這才是真正的紅薯粉皮呀，怪不得我的粉皮賣不出去”。

原來，這位客戶從事粉皮加工多年，半年前從網上查了多種粉皮機，花5000多元從某廠購得一臺所謂的粉皮機回家加工，結果這個粉皮機加工出來的“粉皮”要么很厚，簡至不是粉皮，要么薄了進鍋就糊，不加玉米淀粉又不能生產。半年下來，買出的粉皮被大量退貨，賠錢不說，還毀了自己的信譽。所以這次是特別小心。 

固得威薯業設備廠的技術人員提醒廣大購機用戶，現在媒體上宣傳的便宜“粉皮機”，實際上是擠出式的粉條機，更換上寬模具，做出來的應該說是寬粉或粉帶，不是真正的粉皮，也根本做不出象手工一樣的粉皮來。另外，還有些是用涼皮機或河粉機來做紅薯粉皮，由于原料性質不同，所需工藝標準也不同，這些機器一般不能生產純紅薯粉皮，他建議購機用戶一定要區別粉皮機和粉條機、涼皮機、河粉機，結合當地市場情況慎重進行選擇，購機前能夠親自試一下，看看實際效果。

 多功能粉皮機

南陽固德威薯業是一家多年從事生產薯類淀粉加工設備的設備生產廠家，我廠生產的紅薯粉皮機有全自動粉皮機和半自動粉皮機。

紅薯粉皮機主要用于以豆類、薯類等各種淀粉為原料加工扁形粉條、粉絲、粉皮及東北大拉皮。適用于各類淀粉加工廠配套深加工設備和不同層次投資者的致富項目。

涂布切割式粉條粉絲機是固德威在多功能粉皮機的基礎上研制成功的又一項薯類、豆類精深加工設備。該設備以手工蒸粉后拉制粉絲的工藝為基礎，進行大膽的創新與突破，大大提高了粉絲加工效率，減少了制作粉絲的體力勞動和加工成本，同時將次品率幾乎降到零。

 半自動粉皮機

主要工藝流程：

淀粉原料→調糊→自動上漿→加熱成熟→水冷卻→粉皮脫離→搓散→掛桿晾曬→切條/切絲/切塊→成型→再次掛桿晾曬或低溫烘干→成品